Adelmann Muskateller Sekt

คลาสสิกแห่งโรงบ่มไวน์มานานกว่า 20 ปี!
Muskateller (Muscat) เป็นหนึ่งในสายพันธุ์องุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในโลก มีประวัติย้อนไปกว่า 4,000 ปีที่อียิปต์โบราณ ก่อนที่ชาวฟินีเซียนจะนำเข้าสู่ยุโรป และมีบันทึกการปลูกในเยอรมนีตั้งแต่ยุคกลาง สายพันธุ์นี้ขึ้นชื่อว่าต้องการทำเลปลูกที่สมบูรณ์แบบ โดยไร่องุ่นตั้งอยู่บน เนินเขาสูงชันใน Kleinbottwar ซึ่งทำให้ได้คุณภาพองุ่นที่ยอดเยี่ยม

องุ่นที่เก็บเกี่ยวต้นเดือนกันยายน (83° Oechsle) ผ่านการบีบทั้งพวงอย่างนุ่มนวล ก่อนหมักเย็นที่ไม่เกิน 16°C เป็นเวลา 2 สัปดาห์ แล้วบ่มในถังสเตนเลสเพื่อคงความสดใหม่และกลิ่นผลไม้ จากนั้นเข้าสู่การหมักครั้งที่สองในขวด (Traditional Bottle Fermentation) ยาวนานถึง 9 เดือน ก่อให้เกิดฟองละเอียดและความซับซ้อนเฉพาะตัว

ไวน์มีสี เขียวอ่อนสดใส กลิ่นหอมสดชื่นของ เกรปฟรุต กูสเบอร์รี ลิ้นจี่ และดอกเอลเดอร์เบอร์รี รสชาติสดผลไม้เด่นชัดบนเพดานปาก ทั้งลิ้นจี่และเมลอน ปิดท้ายด้วยนวัตถ์บางเบา เป็นสปาร์กลิงไวน์ที่มี เอกลักษณ์เฉพาะตัว เต็มไปด้วยความสดชื่น
เหมาะสำหรับเป็น aperitif หรือจับคู่กับของหวานที่ไม่หวานจัด

ข้อมูลผลิตภัณฑ์
    •    วินเทจ: 2022
    •    สายพันธุ์องุ่น: Muscat
    •    การจัดเกรด: Quality Sparkling Wine
    •    ถิ่นกำเนิด: Württemberg, Germany
    •    แหล่งปลูก: Hoheneck
    •    ดิน: Keuper
    •    ขนาดบรรจุ: 0.75 ลิตร
    •    แอลกอฮอล์: 12% vol.
    •    น้ำตาลคงเหลือ: 18.7 g/l
    •    กรด: 5.5 g/l
    •    อายุการเก็บ: ถึงปี 2030
    •    อุณหภูมิที่เหมาะสม: 6–8°C
    •    หมายเหตุ: มีซัลไฟต์