Adelmann Lemberger

Lemberger หนึ่งในสายพันธุ์องุ่นแดงที่ได้รับความนิยมสูงสุดในแคว้น Württemberg ด้วยเสน่ห์ที่ผสานระหว่าง ความเข้มข้นและความสง่างาม จนได้รับการยกย่องให้เป็นองุ่นแดงที่สำคัญที่สุดของภูมิภาค ไวน์ขวดนี้ถือเป็น จุดเริ่มต้นอันน่าหลงใหล ของคอลเลกชัน Lemberger จาก Adelmann ซึ่งสะท้อนศักยภาพขององุ่นพันธุ์นี้ได้อย่างงดงาม

85° Oechsle ผ่านการหมักแบบดั้งเดิม 2 สัปดาห์ ตามด้วยกระบวนการ malolactic fermentation และบ่มในถังไม้โอ๊ก 640 ลิตร และบาริก 225 ลิตร (ใช้ครั้งที่ 2 และ 3) เพื่อสร้างสมดุลของรสชาติ ก่อนบรรจุขวดด้วยการกรองอย่างอ่อนโยน

สี โกเมนเข้ม ดึงดูดสายตา พร้อมกลิ่นเครื่องเทศพริกไทยอ่อนชวนค้นหา
กลิ่นหอมของ เชอร์รีป่า สตรอว์เบอร์รีป่า และสมุนไพร แฝงด้วยโทนดินตามธรรมชาติ
รสสัมผัสบนเพดานปากเผยความชัดเจนของ เชอร์รีและแบล็กเบอร์รี เต็มอารมณ์ สดใส และดื่มง่ายอย่างน่าหลงใหล

การจับคู่ที่สมบูรณ์แบบ : เนื้อกวาง หมูอบ เนื้อรมควัน หรือชีส Saint Nectaire

ข้อมูลผลิตภัณฑ์
    •    วินเทจ: 2022
    •    สายพันธุ์องุ่น: Lemberger
    •    การจัดเกรด: Quality wine
    •    ถิ่นกำเนิด: Württemberg, Germany
    •    แปลงองุ่น: Kleinbottwarer Oberer Berg
    •    ดิน: Keuper
    •    ขนาดบรรจุ: 0.75 ลิตร
    •    แอลกอฮอล์: 12% vol.
    •    น้ำตาลคงเหลือ: 3.4 g/l
    •    กรด: 4.7 g/l
    •    อายุการเก็บ: ถึงปี 2032
    •    อุณหภูมิที่เหมาะสม: 16–18°C
    •    หมายเหตุ: มีซัลไฟต์